In data 02 dicembre 2017, in Monte San Biagio (Lt), nel corso di specifico servizio predisposto nell’ambito della “campagna nazionale di controlli nel settore agricolo, agroalimentare e forestale”, i carabinieri del gruppo Forestale di Latina unitamente a personale del Nas, del Nil di Latina e della locale stazione, procedevano al controllo di due attività di ristorazione.
A conclusione dell’attività ispettiva venivano rilevate le seguenti irregolarità:
- identificati nr. 3 lavoratori in nero e veniva, pertanto, contestato l’illecito ex art.3 co.3 d.l.vo 22/02/2012 n.12, con sanzione complessiva di euro 4.500,00;
- la mancata esibizione, all’interno di una cella frigorifero, di documentazione attestante la provenienza di capi di selvaggina ivi contenuti, in violazione dell’art.2 d.l.vo 190/06, con sanzione pecuniaria di euro 1.500,00;
- la mancata compilazione del registro di scarico degli oli e dei grassi esausti, in violazione dell’art.190 co. 1 d.l.vo 152/06, con sanzione pecuniaria di euro 2.066,00.
approfondimenti: compagnia carabinieri di terracina.