Il NAS di Latina ha eseguito un accesso ispettivo presso un ristorante sito del comune di Fondi. Nel corso del controllo, i militari hanno rilevato la presenza di due depositi e altrettanti locali destinati alla manipolazione degli alimenti (prodotti ittici e carnei), per una superficie complessiva di circa 100 mq poiché utilizzati nonostante fossero privi di autorizzazione.

Al termine degli accertamenti, al fine di scongiurare ogni potenziale pericolo per la salute,  i militari operanti hanno proceduto alla chiusura dei  locali abusivi con le imposizioni di tutte le prescrizioni di adeguamento ai requisiti di legge dal valore di 150.000 euro. Per le violazioni amministrative contestate i militari hanno applicato al titolare una sanzione pari a mille euro.